注册

QQ登录

安全验证
请完成以下验证码

小脚印亲子论坛

搜索
安全验证
请完成以下验证码
楼主: 笨笨嘛马

[烘焙美食] 自己动手做猪肉脯,很简单的哦

  [复制链接]
发表于 2009-8-21 00:06 | 显示全部楼层
[:em37]  强人一个
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-8-22 02:09 | 显示全部楼层

自己动手做好吃的猪肉脯

因为论坛数据丢失,昨天发的帖子也不见了,今天再补发一次,如果恢复了请版主将2个帖子合并吧,毕竟丢失的那个已经有5页的回帖了,真的挺可惜的,谢先!


今天学习了做肉脯,第一次做,老公说味道很好,我也觉得挺好吃,儿子也吃了很多边角料,以后不要浪费钱去买了,自己做健康又省钱

做法:买带肥的肉泥,加入老抽,糖,鸡精,盐,黑胡椒粉,十三香,蜂蜜搅拌上劲,一定要多搅拌,这样烤出来的肉脯不会散
1.jpg




烤盘上铺上锡纸,放一垛拌好的肉泥,拿张保鲜膜盖上,用手平铺开,尽量压的薄一些,但不要太薄了,不如烤出来都碎了
2.jpg


拿走保鲜膜,烤箱180度烤20分钟
3.jpg




20分钟后拿出来,肉泥基本成型了,把锡纸拿走,直接放烤架上。我家里没有烤架用盘子凑合了,用烤架可以沥干出的水和油,再次烤前两面刷上一层蜂蜜
4.jpg



再过20分钟,看见肉泥边缘有些焦了基本就可以了,拿出去,切好就可以吃了,怎么样很简单吧,你也试试看
5.jpg


[ 本帖最后由 笨笨嘛马 于 2009-8-21 14:13 编辑 ]
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-8-22 09:01 | 显示全部楼层
真厉害,这个也能自己做呀,收藏了!另外,请教笨妈,偶也做了茶叶虾,可为什么做出来的虾,茶叶味很淡呢?都提前一个小时泡在茶水里了
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-8-22 09:13 | 显示全部楼层

哇,很诱人

真厉害,看那图片都觉得诱人, .明天要亲自上阵下,不会的话再请教您.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-8-22 09:16 | 显示全部楼层
哇  超厉害  能不能再深入研究一下 带烧烤的微波炉做的肉脯干泥
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-8-22 09:29 | 显示全部楼层
手艺非常的好啊  佩服
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-8-22 09:30 | 显示全部楼层
俺也好这口,可惜没烤箱,只能买着吃。以后好好研究微波炉做肉脯。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-8-22 09:45 | 显示全部楼层
哇塞!超简单吔,回去试试![:em37]
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-8-22 10:00 | 显示全部楼层
牛人
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-8-22 10:02 | 显示全部楼层
很厉害,学习了!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-8-22 10:09 | 显示全部楼层
哇,样子感觉比店里卖的都好
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-8-22 10:48 | 显示全部楼层
辛苦了,好像以前的帖子找不到哦
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-8-22 12:53 | 显示全部楼层
好厉害呀,也想自己做一做
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-8-22 13:25 | 显示全部楼层
我也喜欢呀
不过没有烤箱 =。=
还有我的贴也不见了
一会要重新上下
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-8-22 13:29 | 显示全部楼层
好吃
回复 支持 反对

使用道具 举报

*滑动验证:
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

QQ|关于我们| 联系我们| 广告宣传| 小黑屋| 版主申请| 网站律师| 帮助指南| 手机版|

Copyright © 2004-2015 BB06.COM , All Rights Reserved  闽卫基妇〔2004〕99号  [闽ICP备12009644]  

快速回复 返回顶部 返回列表