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[原创美食] 随心所欲之科布沙拉

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 楼主| 发表于 2018-7-20 14:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料  
罗马生菜4片 西红柿1个
鸡蛋1个 鸡胸肉50g-100g
培根4块 牛油果1个
黑橄榄8个 盐少许
胡椒粉少许 油适量
法式沙拉酱用料 白糖15g
芥末酱10g 红酒醋45ml
橄榄油45ml  
随心所欲之科布沙拉(附法式沙拉酱做法)的做法:
1. 鸡胸肉用盐和胡椒粉腌制十分钟,
2. 培根切成边长2cm的片,直接放平底锅里小火煎5分钟
3. 然后放在厨房用纸上吸去多余油份
4. 煎出来的油正好煎鸡胸肉,不够油自己看着加哦,加点盐和黑胡椒粉,中火俩面煎黄
5. 罗马生菜洗净撕成适当大小,沥干水分备用
6. 西红柿切成1.5cm见方的块,鸡胸肉、牛油果和鸡蛋也切成同样大小
7. 这是第戎芥末酱和红酒醋,没有的话用普通芥末酱和白醋代替
8. 准备好沙拉酱的材料,放入碗中一起拌匀
9. 是不是营养丰富,又简单好做的沙拉呀!一家四口一次消灭掉。


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