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[辅食] 宝宝到底是吃蛋清还是蛋黄如何选择呢?

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 楼主| 发表于 2017-4-18 15:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 福州小儿推拿px 于 2017-4-19 15:02 编辑

  鸡蛋是一种很有营养的物质,它包含了蛋黄和蛋清。有的宝宝偏爱吃蛋黄,但有些宝宝则爱吃蛋清。那么问题来了,宝宝到底是吃蛋清还是蛋黄如何选择呢?

  不少家长认为宝宝4个月时就可以添加鸡蛋等辅食了,但专家建议从宝宝7个月左右再开始添加辅食。
宝宝吃饭.gif
  专家指出,鸡蛋作为许多家长为宝宝添加的辅食之一,是婴幼儿生长发育所必需的食物,蛋黄中含有的铁,卵磷脂等都是婴儿十分需要的营养素。当宝宝长到7个月左右时,家长可以每天喂宝宝吃1/4个蛋黄,同时要注意观察宝宝是否有恶心、呕吐等不良反应。添加鸡蛋一定要循序渐进。如宝宝无不良反应,一个礼拜后可以增加到1/2个蛋黄,宝宝适应一段时间后,再喂食整个蛋黄。

  需要注意的是,一岁以内的宝宝最好只喂蛋黄,不吃蛋清。因为这个年龄的婴儿消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,而鸡蛋清中清蛋白分子较小,有时可通过肠壁直接进入婴儿血液,使婴儿机体产生过敏,导致湿疹、荨麻疹等病。

  中华保健养生学会专家提醒宝宝吃鸡蛋要注意以下两点
  1、半岁前的宝宝不宜食用鸡蛋清
  因为宝宝的消化系统发育尚不完善,鸡蛋清中蛋白分子较小,有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液,使宝宝发生蛋白分子过敏,发生湿疹、荨麻疹等病。
  2、算计好食量
  一两岁的孩子,每天需要蛋白质40克左右,除普通食物外,每天添加1个或1个半鸡蛋就足够了。婴儿补充铁质需要吃蛋黄,开始时只能将1/4个蛋黄研碎食用,以后逐渐加至1/2-1个。如果吃得太多超过了孩子的需要,孩子的胃肠就负担不了,引起消化不良和营养不良。
  3、千万别给宝宝吃生鸡蛋
  事实上对于婴幼儿而言没有煮熟的鸡蛋、生鸡蛋都是不宜给宝宝吃的。这是因为鸡蛋本身的结构就较为紧密,而且研究发现鸡蛋中还含有抗消化道白酸的物质,再加上鸡蛋本身的蛋白质含量就够高,本身就不宜消化,婴幼儿的消化道又没有发育完善,所以如果吃生鸡蛋的话很容易影响营养的吸收。

中华保健养生学会专家提醒为宝宝添加辅食切不可乱添加不利于宝宝的身体健康!

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发表于 2017-4-18 17:40 | 显示全部楼层
学习了,还以为都可以吃呢
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