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[消费分享] 谢妈妈纯手工麦芽糖

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 楼主| 发表于 2016-5-1 23:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 dragonmuou 于 2016-5-2 00:00 编辑

谢妈妈自己家做的麦芽糖,初衷是做给外甥吃的,因为外甥经常咳嗽,后面邻里之间送了一些,口碑还挺不错的,所以在这个夏天,除燥生津,止咳润肺就靠它了,小孩子吃的特别好,来自农家真正的麦芽糖,纯高山糯米+高山大麦芽熬制而成,不是饴糖(麦芽糖+蔗糖+糊精)哦。
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真正的麦芽糖甜度只有蔗糖的三分一,市面上的饴糖实际是麦芽糖+糊精+蔗糖调制而成的,并不能达到食疗效果。
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高数糯米,谢爸爸自己种的,雪白雪白的
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每天早上谢妈妈都要起来为大麦喷水,最自然的发芽。
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没见过吧,最传统的工艺,磨碎大麦芽出汁
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土灶+木桶=蒸一大桶糯米
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麦芽分解糯米,形成浆水,然后就是经历8个小时的熬制,看,快出锅了!
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每一瓶都是来自宁静乡村的馈赠,天然纯正,同时肯定少不了谢妈妈那一份情
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有需要的加微信 dragonmuou
或者通过微店: 356316947049103201.jpg

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 楼主| 发表于 2016-5-2 11:12 | 显示全部楼层
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