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查看: 545|回复: 4

[美食推荐] 推荐几款不能错过的春季养胃粥

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 楼主| 发表于 2016-4-1 14:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
春季养胃,壶山林氏为大家推荐几款不可错过的养胃粥,帮你养好胃!
生姜暖胃粥
嫩生姜10克,大米1杯,清水4杯,红糖适量
生姜洗净切成薄片,大米洗净后用水浸泡30分钟;锅置火上,放入清水烧开,将泡好的大米放进去,大火烧开转小火,加入姜片,继续熬煮40分钟。待粥粘稠后放入红糖,烧开即可。
生姜暖胃粥.png
芹菜香菇粥
芹菜1两,香菇1朵,枸杞10粒,粳米1杯,鸡汤4杯,盐,味精,植物油适量
将香菇温水浸泡,粳米洗净,浸泡30分钟,芹菜洗净,切丁,枸杞洗净。锅置火上,放入鸡汤、粳米,大火煮开转小火,熬煮30分钟;取锅置火上,放入少许植物油,烧热后放入芹菜香菇翻炒后,加入粥中继续煮15分钟,最后放味精、盐,调味即可。
芹菜香菇粥.jpg
红枣山药粥
红枣10粒,山药一段,大米1杯,冰糖、蜂蜜各适量。
将红枣洗净,开水浸泡20分钟, 山药去皮、洗净、切成小丁,大米洗净,浸泡30分钟;锅置火上,放入大约4杯水的分量烧开,将泡好的大米放进锅内大火烧开,转小火煮至粘稠。依次放入红枣、山药、冰糖,继续熬煮15分钟。最后,淋入少许蜂蜜即可。
红枣山药粥.png
黑米党参粥
党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
香菜肉末粥
大米半杯、猪肉50克、香菜50克
瘦肉略剁成肉末,放少许油、盐抓匀,腌20分钟,放进煲好的白粥里,把大米淘洗干净,用少许油、盐拌匀,加入5碗左右清水,大火煮开后,打开锅盖继续大火煮5分钟,加入切碎的香菜叶子,煮至香菜叶断生,放盐调味即可。
香菜肉末粥.png
猪肝粥
粳米250克,猪肝60克,加水适量,共煮成粥。猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。
猪肝粥.png
桂枣山药汤
红枣12粒、山药约300克、桂圆肉2大匙,砂糖1/2杯红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能,桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

菠菜粥
菠菜500克,粳米200克,猪油25克,精盐5克,味精3克,胡椒粉2克,加水适量,共煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压引起头晕等患者食用。
菠菜粥.png

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发表于 2016-4-2 18:20 | 显示全部楼层
谢谢分享!
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 楼主| 发表于 2016-4-7 15:42 | 显示全部楼层
以上几种粥,不仅适合大人食用,宝宝也都适合食用哦。
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发表于 2016-4-12 16:38 | 显示全部楼层

谢谢分享!
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发表于 2016-5-10 09:51 | 显示全部楼层
谢谢分享!
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