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查看: 617|回复: 7

[原创美食] 活耳炒肉片

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 楼主| 发表于 2016-3-22 17:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 机器猫丁丁 于 2016-3-22 18:32 编辑

    美食,是对生活的一种满足和向往。上班一族,每天在饭堂吃饭,时间久了,味蕾老化,原本鲜活的食材做出的食物也吃不出好吃。周末休息,想做点美食给家人,美食,肯定是看上去不错,吃上去更不错的。翻看了一下冰箱食材,O了,做新鲜银耳炒肉片吧!   


还在生长的活银耳,能闻到兰花的香气。

还在生长的活银耳,能闻到兰花的香气。
还在生长的活银耳,能闻到兰花的香气。

先把材料准备好,姜片,蒜苗,胡萝卜,肉片切成小块。

先把材料准备好,姜片,蒜苗,胡萝卜,肉片切成小块。

先把材料准备好,姜片,蒜苗,胡萝卜,肉片切成小块。

肉放到碗中,加淀粉用手揉搓,使淀粉和肉充分混合。

肉放到碗中,加淀粉用手揉搓,使淀粉和肉充分混合。

肉放到碗中,加淀粉用手揉搓,使淀粉和肉充分混合。

锅烧热,加入适量花生油,加入姜片爆香,加入肉片爆炒3分钟,再加入胡萝卜片和蒜苗。 ... ...

锅烧热,加入适量花生油,加入姜片爆香,加入肉片爆炒3分钟,再加入胡萝卜片和蒜苗。 ... ...

锅烧热,加入适量花生油,加入姜片爆香,加入肉片爆炒3分钟,再加入胡萝卜片和蒜苗。 \

最后加入撕成小块洗干净的银耳爆炒,出锅前放一点酱油和盐。

最后加入撕成小块洗干净的银耳爆炒,出锅前放一点酱油和盐。

最后加入撕成小块洗干净的银耳爆炒,出锅前放一点酱油和盐。

OK,最后成品出炉。色香味俱全,孩子家人爱吃,这就是最大的满足。

OK,最后成品出炉。色香味俱全,孩子家人爱吃,这就是最大的满足。

OK,最后成品出炉。色香味俱全,孩子家人爱吃,这就是最大的满足。
如果想交流美食,或者了解新鲜银耳,请加微信:yinerjia-xiaoyiner

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参与人数 1积分 +600 收起 理由
尘尘妈 + 600 原创佳作,加分鼓励,继续加油哦!.

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发表于 2016-3-22 17:48 | 显示全部楼层
哇,色香味俱全啊
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 楼主| 发表于 2016-3-23 08:19 | 显示全部楼层
谢谢尘妈的加分。
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发表于 2016-3-23 08:47 | 显示全部楼层
好有营养呀 真是赞赞的
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发表于 2016-3-23 20:26 | 显示全部楼层
颜色搭配得很漂亮
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发表于 2016-3-24 09:10 | 显示全部楼层
第一次见银耳拿去炒

点评

古田的名菜,口感很好哦!  详情 回复 发表于 2016-3-25 08:40
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 楼主| 发表于 2016-3-25 08:40 | 显示全部楼层
yanbaby20 发表于 2016-3-24 09:10
第一次见银耳拿去炒

古田的名菜,口感很好哦!
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发表于 2016-3-28 15:51 | 显示全部楼层
很特别的做法
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