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查看: 3175|回复: 19

[烘焙美食] 今天的下午茶----雪媚娘

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 楼主| 发表于 2016-3-17 15:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

雪媚娘,类似日本大福,糯米加玉米淀粉隔水蒸熟后,加入黄油不然揉搅使皮变得柔韧有弹性后,包入奶油和新鲜的水果而成。

今天做了三种味道


榴莲雪媚娘


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奥利奥雪媚娘

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芒果雪媚娘

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吃完了 916228776089776292.jpg



榴莲味太大了,吃完都是味,要赶紧散散,不然我要被骂了


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发表于 2016-3-17 16:01 | 显示全部楼层
好历害哦
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发表于 2016-3-17 20:25 | 显示全部楼层
赞一个!
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发表于 2016-3-18 09:33 | 显示全部楼层
自己做的么
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发表于 2016-3-18 09:33 | 显示全部楼层
好诱人啊。
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发表于 2016-3-18 10:34 | 显示全部楼层
宝妈手好巧,赞!
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发表于 2016-3-18 11:36 | 显示全部楼层
好厉害,怎么做的呀

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糯米粉加玉米淀粉,水,糖一起蒸,蒸完后加黄油揉,揉完以后擀皮,包奶油和自已想要的水果。  详情 回复 发表于 2016-3-18 15:36
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发表于 2016-3-18 14:09 | 显示全部楼层
感觉好棒的样子

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谢谢夸奖  详情 回复 发表于 2016-3-18 17:32
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 楼主| 发表于 2016-3-18 15:36 | 显示全部楼层
其妈 发表于 2016-3-18 11:36
好厉害,怎么做的呀

糯米粉加玉米淀粉,水,糖一起蒸,蒸完后加黄油揉,揉完以后擀皮,包奶油和自已想要的水果。

点评

听起来好像挺麻烦的  详情 回复 发表于 2016-3-18 17:13
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发表于 2016-3-18 15:42 | 显示全部楼层
好厉害呀
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发表于 2016-3-18 17:13 | 显示全部楼层
amy1136 发表于 2016-3-18 15:36
糯米粉加玉米淀粉,水,糖一起蒸,蒸完后加黄油揉,揉完以后擀皮,包奶油和自已想要的水果。 ...

听起来好像挺麻烦的
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 楼主| 发表于 2016-3-18 17:32 | 显示全部楼层

谢谢夸奖
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发表于 2016-3-18 19:06 | 显示全部楼层
包上奶油和水果就可以吃啦 要不要再蒸一下?   中间用黄油揉面   直接吃会不会拉肚子?

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是蒸熟了再加黄油揉,把黄油全揉进蒸熟的面团里,黄油本身就是可以吃的,不存在拉肚子的可能,黄油抹面包不也是直接抹了吃了嘛。  详情 回复 发表于 2016-3-18 22:34
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 楼主| 发表于 2016-3-18 22:34 | 显示全部楼层
lsplj 发表于 2016-3-18 19:06
包上奶油和水果就可以吃啦 要不要再蒸一下?   中间用黄油揉面   直接吃会不会拉肚子? ...

是蒸熟了再加黄油揉,把黄油全揉进蒸熟的面团里,黄油本身就是可以吃的,不存在拉肚子的可能,黄油抹面包不也是直接抹了吃了嘛。
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发表于 2016-3-18 23:14 | 显示全部楼层
做得真不错,如果加上过程图的分享就更好了

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下次有做的时侯加上过程图  详情 回复 发表于 2016-3-19 18:53
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