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楼主: kathleen

[版面活动] 【端午粽飘香】花生肉粽

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发表于 2015-6-4 15:43 | 显示全部楼层
blueskying 发表于 2015-6-4 14:29
学了好几年都没学会   始终包不紧

一样啊,今年又想包了,但怎么都包不紧
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发表于 2015-6-4 15:43 | 显示全部楼层
这个包得真的好漂亮
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发表于 2015-6-4 15:45 | 显示全部楼层
对了,楼主,糯米和碱的比例是多少,是超市买的食用碱吗

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我也不懂要多少,这个是米店里买的,我就是米洗好后丢进去,一边包一边搅一搅,不容易化掉,包完又收起来,洗东西也很好用  详情 回复 发表于 2015-6-4 16:14
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 楼主| 发表于 2015-6-4 16:10 来自手机 | 显示全部楼层
巫烨萌 发表于 2015-6-4 15:09
一直没有学会 第二张图片是什么呀

碱,不容易融化,我就在糯米里翻腾揉几下,粽子才会有点黄
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 楼主| 发表于 2015-6-4 16:11 来自手机 | 显示全部楼层
zhuangjp 发表于 2015-6-4 15:06
哦, 我还以为是你包的呢. 就想的, 你怎么还说包得不好, 这个包的相当的好啊 ...

实在没办法,很难包啊,还是想吃的时候找妈妈好了

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我一直想自己试试, 老是被我妈打击  详情 回复 发表于 2015-6-4 16:14
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发表于 2015-6-4 16:14 | 显示全部楼层
kathleen 发表于 2015-6-4 16:11
实在没办法,很难包啊,还是想吃的时候找妈妈好了

我一直想自己试试, 老是被我妈打击

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我当时打电话问我妈怎么弄的时候,她就直接讽刺我了,呵呵,这个要练顺手了才行  详情 回复 发表于 2015-6-4 16:15
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 楼主| 发表于 2015-6-4 16:14 来自手机 | 显示全部楼层
笑着回来 发表于 2015-6-4 15:45
对了,楼主,糯米和碱的比例是多少,是超市买的食用碱吗

我也不懂要多少,这个是米店里买的,我就是米洗好后丢进去,一边包一边搅一搅,不容易化掉,包完又收起来,洗东西也很好用
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 楼主| 发表于 2015-6-4 16:15 来自手机 | 显示全部楼层
zhuangjp 发表于 2015-6-4 16:14
我一直想自己试试, 老是被我妈打击

我当时打电话问我妈怎么弄的时候,她就直接讽刺我了,呵呵,这个要练顺手了才行
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发表于 2015-6-4 16:46 | 显示全部楼层
包得真不错啊
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发表于 2015-6-4 17:02 | 显示全部楼层
包得真不错啊!
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发表于 2015-6-4 18:04 | 显示全部楼层
我也不会包  
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发表于 2015-6-4 19:38 | 显示全部楼层
包得不错呢。
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发表于 2015-6-4 19:43 | 显示全部楼层
哇,这包的也太有卖相了,好吃
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发表于 2015-6-5 08:47 | 显示全部楼层
真不错 我学不会呀
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发表于 2015-6-5 09:22 | 显示全部楼层
我也是老包不紧
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