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查看: 6749|回复: 78

[烘焙美食] 【静轩cake】业余烘焙爱好者的手工蛋糕(4.20更新)

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 楼主| 发表于 2014-2-7 10:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 静轩爱烘焙 于 2014-4-21 16:58 编辑

4.20新增
小朋友们最喜欢的巧虎手绘蛋糕
先用巧克力甘那许画出轮廓来,再填色
手绘巧虎蛋糕1.jpg
手绘巧虎蛋糕2.jpg
手绘巧虎蛋糕3_副本.jpg
手绘巧虎蛋糕4_副本.jpg


向日葵造型
向日葵1.jpg

双层彩虹蛋糕
太阳彩虹1.jpg

太阳彩虹2.jpg
彩虹蜜桃慕斯,蝴蝶是用白巧克力画完拼插起来的
彩虹蜜桃慕斯3.jpg

心形百合2.jpg
心形百合4.jpg
心形百合6.jpg
心形百合5.jpg

踏青1.jpg

跳跳虎抹茶慕斯

201305011071.jpg
这是第一块手工蛋糕丑丑的说!也是它,让我这个全职妈妈,业余选手,喜欢上了裱花蛋糕,那个痴迷哇!
安佳/铁塔的动物淡奶油,在裱花过程中是很容易因为手温而溶化的,时间那个紧迫噢!谁让它健康呢,也好吃,坚决要用它来制作,嘻嘻!




第一个芭比娃娃,是第一次的DIY作品!再来的捧花芭比,算是升级版吧

芭比娃娃

芭比娃娃

捧花芭比

捧花芭比


这款KITTY蛋糕,是女儿生日时做的!还不错吧?呵呵,女儿很喜欢!
再来的长寿面蛋糕

双层KITTY乳酪慕斯

双层KITTY乳酪慕斯

长寿面蛋糕

长寿面蛋糕



第一次制作场景蛋糕!老哥和他的一个同事同天生日!一个属狗、一个属猪,两人都爱打篮球!

双层场景蛋糕

双层场景蛋糕
  


这是第二次制作马卡龙,没想到成功了,哈哈!刚好朋友生日,喜欢简单装饰的,那……就用马卡龙来装饰吧!也让她尝尝马卡龙
马卡龙甜蜜之约2.jpg   

老公好友的孩子生日,喜欢机器猫于是乎,此款蛋糕就诞生了!

机器猫蛋糕

机器猫蛋糕


送给麻神好友的蛋糕,嘻嘻!加上玫瑰花装饰,是不是更雅致了呢!
QQ图片20140114182120.jpg


台球蛋糕的创意如何?呵呵!男性朋友都喜欢
台球蛋糕2.jpg
蟠桃贺寿蛋糕,给外公的特别订制!
蟠桃贺寿2.jpg


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发表于 2014-2-7 10:51 | 显示全部楼层
真漂亮   

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谢谢!  详情 回复 发表于 2014-2-7 11:10
太爱了,啥时把制作过程的配方也传上来吧.  详情 回复 发表于 2014-2-7 11:01
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发表于 2014-2-7 11:01 | 显示全部楼层
阳光照耀 发表于 2014-2-7 10:51
真漂亮

太爱了,啥时把制作过程的配方也传上来吧.

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一个人独立制作,双手不够用呢!呵呵!有机会让家人帮忙拍个  详情 回复 发表于 2014-2-7 11:11
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发表于 2014-2-7 11:02 | 显示全部楼层
哇噻, 都是高手啊
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发表于 2014-2-7 11:06 | 显示全部楼层
LZ家的芭比别有一番韵味

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谢谢,好开心噢!  详情 回复 发表于 2014-2-7 11:12
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 楼主| 发表于 2014-2-7 11:10 | 显示全部楼层
阳光照耀 发表于 2014-2-7 10:51
真漂亮

谢谢!
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 楼主| 发表于 2014-2-7 11:11 | 显示全部楼层
橘子花瓣 发表于 2014-2-7 11:01
太爱了,啥时把制作过程的配方也传上来吧.

一个人独立制作,双手不够用呢!呵呵!有机会让家人帮忙拍个

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这真的是高手中的高手.  详情 回复 发表于 2014-2-7 15:31
深有体会, 一边做一边拍那都是太难办到啦.  详情 回复 发表于 2014-2-7 11:15
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 楼主| 发表于 2014-2-7 11:12 | 显示全部楼层
zhuangjp 发表于 2014-2-7 11:06
LZ家的芭比别有一番韵味

谢谢,好开心噢!
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发表于 2014-2-7 11:15 | 显示全部楼层
静轩爱烘焙 发表于 2014-2-7 11:11
一个人独立制作,双手不够用呢!呵呵!有机会让家人帮忙拍个

深有体会, 一边做一边拍那都是太难办到啦.

点评

是的呀!  详情 回复 发表于 2014-2-7 11:19
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 楼主| 发表于 2014-2-7 11:19 | 显示全部楼层
zhuangjp 发表于 2014-2-7 11:15
深有体会, 一边做一边拍那都是太难办到啦.

是的呀!
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发表于 2014-2-7 11:33 | 显示全部楼层
好漂亮的蛋糕
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发表于 2014-2-7 12:11 | 显示全部楼层
好漂亮的蛋糕
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发表于 2014-2-7 12:45 | 显示全部楼层
做得很好很漂亮。高手!
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发表于 2014-2-7 14:14 | 显示全部楼层
真漂亮
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发表于 2014-2-7 14:48 | 显示全部楼层
好羡慕呀。

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羡慕啥?呵呵!其实裱花蛋糕就是多做,就能上手了,一开始我也是不断碰壁  详情 回复 发表于 2014-2-7 15:02
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