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查看: 16858|回复: 136

[原创美食] 自制土豆丸子

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发表于 2012-5-15 11:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
      向来就喜欢吃丸子。  街上卖的鱼丸和丸子之类的都不敢吃,实在是不放心里面的肉。所以有空都自己做土豆丸子吃,放心又好吃。做法也很简单。
         1.把土豆蒸熟,压成土豆泥加入地瓜粉(一斤土豆放4两地瓜粉)少量食用油和盐揉匀。拿4个丸子大的土豆泥放滚水里煮熟后再和原来的土豆泥揉在一起(这样丸子胚子会很劲道)
        2.将揉切成肉泥。放盐,味精,糖,葱花,少量的酱油着色。把肉馅搅匀。
        3.将土豆泥揪成均匀的团子。挖个洞,将肉馅填满洞,封好口。丸子就做好了。
        4.水开后将丸子下锅。待丸子浮起来后在煮3分钟左右就可以了
        5.在碗里放喜欢的调味料和葱花就可以开吃了。
             未命名.jpg 未命名b.jpg 未命名c.jpg 未命名d.jpg 未命名e.jpg 未命名f.jpg 未命名g.jpg 未命名h.jpg

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发表于 2012-5-15 11:06 | 显示全部楼层
我也爱吃土豆 做的真好

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谢谢夸奖  详情 回复 发表于 2012-5-15 11:50
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发表于 2012-5-15 11:08 | 显示全部楼层
好吃,貌似很营养啊。。改天也学着做。。

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很好做的  详情 回复 发表于 2012-5-15 11:50
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发表于 2012-5-15 11:12 | 显示全部楼层
真不错,有空也试试

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谢谢关注  详情 回复 发表于 2012-5-15 11:51
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发表于 2012-5-15 11:15 | 显示全部楼层
好吃,貌似很营养啊。。改天也学着做

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好吃的。。  详情 回复 发表于 2012-5-15 21:11
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发表于 2012-5-15 11:22 | 显示全部楼层
好像很好吃的样子

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真的很好吃的  详情 回复 发表于 2012-5-15 14:37
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发表于 2012-5-15 11:23 | 显示全部楼层
做的真好
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发表于 2012-5-15 11:27 | 显示全部楼层
做的真好
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发表于 2012-5-15 11:30 | 显示全部楼层
感觉很好吃
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发表于 2012-5-15 11:31 | 显示全部楼层
真不错,有空也试试

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谢谢哦。。。  详情 回复 发表于 2012-5-15 21:11
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发表于 2012-5-15 11:35 | 显示全部楼层
我先收了,感觉很好吃的样子

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谢谢关注  详情 回复 发表于 2012-5-15 14:38
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发表于 2012-5-15 11:36 | 显示全部楼层
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发表于 2012-5-15 11:37 | 显示全部楼层
真不错!~

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谢谢关注  详情 回复 发表于 2012-5-15 11:51
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发表于 2012-5-15 11:39 | 显示全部楼层
我也爱吃土豆 做的真好

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谢谢夸奖  详情 回复 发表于 2012-5-15 14:38
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 楼主| 发表于 2012-5-15 11:50 | 显示全部楼层
紫语焉 发表于 2012-5-15 11:06
我也爱吃土豆 做的真好

谢谢夸奖
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